Gläser und Deckel auskochen / mit heißem Wasser ausspülen.
Orangensaft (gekauft oder frisch gepresst), Sekt, Aperol und Gelierzucker in einem Topf mischen .
Alles mind. 3 min aufkochen - rühren nicht vergessen.
Gelierprobe machen. Wird es nicht fest weiter kochen und/oder noch etwas Gelierzucker zugeben!
Gläser randvoll füllen und fest verschließen. Gläser umdrehen und auf dem Deckel auskühlen lassen.